Florence Stévenin

Florence.Stevenin@inrae.fr
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INRAE-Paris-Saclay Applied Economics
22 place de l’Agronomie
CS 20040
91 123 Palaiseau Cedex
FRANCE

Sélection de publications

Kyureghian, G.; Narayanane, G.;Martinovic, L.; Stévenin, F.; Allais, O.; Guinet, N.; Boizot-Szantai, C.; Soler, L.G.
Évolution des parts de marché des marques engagées dans la démarche nutri-score en France entre 2018 et 2020
Document de travail. (2020)
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Spiteri, M.; Combris, P.; Enderli, G.; Henini, M.; Soler, L.G.; Stevenin, F.; Lafitte, C.; Marechal, M.; Balage, J.
Etude d'évolution du secteur des céréales pour le petit-déjeuner. Données 2008 et 2011
[Rapport Technique] 2013
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Spiteri, M.; Combris, P.; Enderli, G.; Henini, M.; Soler, L.G.; Stevenin, F.; Lafitte, C.; Marechal, M.
Etude du secteur des bouillons et potages. Données 2011
[Rapport Technique] 2013
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Combris, P.; Enderli, G.; Henini, M.; Soler, L.G.; Spiteri, M.; Stevenin, F.; Observatoire de la Qualité de l'Alimentation
Etude du secteur des produits traiteurs frais. Données 2009 et 2010
[Rapport Technique] 2012
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Liste des principales publications avec résumés, liens ou accès direct à leur texte complet (Source Hal-Inrae base de données institutionnelle des chercheurs de l'INRAE)